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48forward Festival 2024: Das Lineup wächst

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23. November 2023

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Sigi Schelling
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5. September 2023

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13. Juni 2023

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Nachhaltige Ernährung auf mehreren Ebenen
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27. Januar 2022

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vonKiri Trier
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10. November 2021

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Tohru Nakamura über kulinarische Leidenschaft und Erfindergeist
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23. Februar 2021

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Michael Käfer über Qualität, Tradition und Leidenschaft
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4. Januar 2021

Michael Käfer über Qualität, Tradition und Leidenschaft

Michael Käfer wurde 1958 in München geboren und half schon früh im

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Jan Hartwig über Inspiration, gutes Essen und Verantwortung
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24. August 2020

Jan Hartwig über Inspiration, gutes Essen und Verantwortung

Wenn es in München um exzellente Gourmetküche geht, ist Jan Hartwig längst

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29 - 30 April 2024
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48forward beschäftigt sich mit den wichtigsten Fragen unserer Zeit. In verschiedensten Formaten erkunden wir die Zukunft, um herauszufinden, wie wir aufkommende Herausforderungen meistern können.
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